La capacitación gratuita se ha convertido en una herramienta para ampliar las oportunidades de empleo formal entre los jóvenes migrantes en el Perú. Con ese objetivo, Zegel y la organización OCASIVEN desarrollaron un programa de formación técnica dirigido a personas en situación de vulnerabilidad. Como resultado, 22 participantes concluyeron el proceso de aprendizaje y actualmente participan en procesos de selección para incorporarse a NGR, empresa que opera diversas cadenas de restaurantes en el país.
Programa de capacitación fortalece la empleabilidad de jóvenes migrantes
El programa denominado «Integrando Talentos: Asesor Operativo Multifuncional» estuvo dirigido a jóvenes migrantes y contempló 60 horas académicas bajo una modalidad híbrida, que combinó clases presenciales y virtuales.
La iniciativa buscó fortalecer las competencias laborales de los participantes y facilitar su inserción en el mercado de trabajo formal mediante un proceso de formación orientado a las necesidades del sector gastronómico.

Al finalizar la capacitación, 22 jóvenes culminaron satisfactoriamente el programa y actualmente se encuentran participando en procesos de selección para integrarse a NGR, holding gastronómico del grupo Intercorp.
Para Silvana de los Heros, gerente de Asuntos Corporativos de Zegel, este tipo de iniciativas contribuye a generar mayores oportunidades para poblaciones que enfrentan dificultades para acceder al empleo.
«Creemos que la educación y el empleo son herramientas fundamentales para generar oportunidades de desarrollo. Este tipo de iniciativas permiten conectar el talento con oportunidades reales de crecimiento y contribuir a reducir brechas de acceso para poblaciones que enfrentan mayores desafíos», señaló.
NGR ofrece oportunidades laborales tras la capacitación
Los participantes del programa vienen postulando a diversas vacantes dentro de NGR, empresa que administra más de 300 establecimientos a nivel nacional mediante marcas como Bembos, Chinawok, Popeyes, Papa John’s, Dunkin’ y Don Belisario.
El proceso de selección representa una oportunidad para que los jóvenes migrantes accedan a un empleo formal y continúen desarrollando su experiencia laboral dentro del sector gastronómico.
Beneficios educativos para colaboradores de NGR
Como parte de una estrategia de desarrollo del talento, Zegel y NGR también mantienen un convenio que busca facilitar el acceso a estudios superiores para los trabajadores de la empresa.
Actualmente, más de 8,000 colaboradores del holding pueden acceder a beneficios de hasta el 50 % de descuento en carreras de pregrado ofrecidas por Zegel, bajo modalidades semipresenciales y virtuales.
Esta iniciativa busca promover el desarrollo profesional de los trabajadores y ampliar sus oportunidades de crecimiento dentro de la organización.
Alianza entre educación y empresa promueve inclusión laboral
La articulación entre instituciones educativas, organizaciones sociales y empresas privadas busca fortalecer la formación y la empleabilidad de diversos grupos de la población.
Mediante este tipo de programas, las entidades participantes impulsan el acceso a capacitación técnica y generan oportunidades para facilitar la incorporación de jóvenes migrantes al mercado laboral formal.




















